简单茶叶蛋

3 人做过这道菜
五分钟就可以变土豪的茶叶蛋!

用料  

鸡蛋 4个
茶叶 少许
生抽 1勺
老抽 1勺

简单茶叶蛋的做法  

  1. 把鸡蛋放到水里,然后放茶叶,我放的是铁观音,一小把就可以啦

    简单茶叶蛋的做法 步骤1
  2. 旺火煮开水后放盐,生抽、老抽。生抽提味老抽提色。

  3. 再开一下水就可以关火啦!最后的步骤是把茶叶蛋敲出裂纹!静置到上色就可以吃了

小贴士

我晚上做出来早上吃刚刚好,有美妙的纹路。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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简单茶叶蛋的答疑

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