香菇焖鸡翅

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简介

一直都认为香菇跟鸡是天生一对的!

用料  

鸡翅 8只
香菇 20个
料酒 2勺
姜片 2块
干椒 1个
花椒 数粒
葱白 若干
适量
适量
蚝油 适量

香菇焖鸡翅的做法  

  1. 香菇洗干净,提前泡发。

    香菇焖鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅对半剁开,用料酒2勺稍微腌一下

    香菇焖鸡翅的做法 步骤2
  3. 准备好姜2片,花椒几颗,干椒1只,葱白若干

    香菇焖鸡翅的做法 步骤3
  4. 将步骤3所有香料落锅放油爆香

    香菇焖鸡翅的做法 步骤4
  5. 放入鸡翅,炒至表面稍微变色

    香菇焖鸡翅的做法 步骤5
  6. 倒入香菇一起翻炒均匀,放适量糖,盐,蚝油

    香菇焖鸡翅的做法 步骤6
  7. 倒入开水没过食材,大火煮沸后转小火,煮大概20分钟,大火收汁即可。

    香菇焖鸡翅的做法 步骤7

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