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香菇焖鸡翅

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Charming_O的厨房  Charming_O
一直都认为香菇跟鸡是天生一对的！

用料  

鸡翅 8只
香菇 20个
料酒 2勺
姜片 2块
干椒 1个
花椒 数粒
葱白 若干
糖 适量
盐 适量
蚝油 适量

香菇焖鸡翅的做法  

  1. 香菇洗干净，提前泡发。

    香菇焖鸡翅的做法 步骤1

  2. 鸡翅对半剁开，用料酒2勺稍微腌一下

    香菇焖鸡翅的做法 步骤2

  3. 准备好姜2片，花椒几颗，干椒1只，葱白若干

    香菇焖鸡翅的做法 步骤3

  4. 将步骤3所有香料落锅放油爆香

    香菇焖鸡翅的做法 步骤4

  5. 放入鸡翅，炒至表面稍微变色

    香菇焖鸡翅的做法 步骤5

  6. 倒入香菇一起翻炒均匀，放适量糖，盐，蚝油

    香菇焖鸡翅的做法 步骤6

  7. 倒入开水没过食材，大火煮沸后转小火，煮大概20分钟，大火收汁即可。

    香菇焖鸡翅的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的香菇焖鸡翅

 

香菇焖鸡翅相关分类

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该菜谱发布于 2014-03-28 21:30:43
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