崇明豌豆汤

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简介

崇明菜 从小吃到大的 豌豆嫩嫩 甜甜的味道吃三碗必须的 里面一般放菌菇 还有春笋 鲜得眉毛掉下来

用料  

豌豆 一斤
蘑菇 香菇 几朵
鸡蛋 一个
适量

崇明豌豆汤的做法  

  1. 竹笋 菌菇 过水灼

  2. 热锅加油把菌菇 豌豆煸炒两分钟

  3. 加水 盖锅盖

  4. 煮至豌豆酥烂 我喜欢吃懒懒苏苏的豌豆 一抿就碎的那种呢 加调味料 盐 糖 适量胡椒粉

小贴士

我喜欢吃豌豆多的 每一勺都是满满的豌豆 加半碗米饭 就成了烩饭 哈哈 最爱的吃法

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