煎釀孖宝(釀青椒+釀豆泡)

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买了一块梅头肉,不想炒不想蒸肉饼不想...那就釀了吧!

用料  

梅头肉 一块
青椒 4个
豆泡 8个
马蹄 2个
2根
适量
酱油 适量
适量
胡椒粉 少许
生粉 适量

煎釀孖宝(釀青椒+釀豆泡)的做法  

  1. 准备好如图材料

    煎釀孖宝(釀青椒+釀豆泡)的做法 步骤1
  2. 马蹄剁碎,葱切碎

    煎釀孖宝(釀青椒+釀豆泡)的做法 步骤2
  3. 剁!

    煎釀孖宝(釀青椒+釀豆泡)的做法 步骤3
  4. 摔!

    煎釀孖宝(釀青椒+釀豆泡)的做法 步骤4
  5. 把马蹄、葱、糖、酱油、胡椒粉、盐、鸡粉、生粉加入剁好的肉里

    煎釀孖宝(釀青椒+釀豆泡)的做法 步骤5
  6. 用筷子搅呀搅呀搅~顺时针搅喔~

    煎釀孖宝(釀青椒+釀豆泡)的做法 步骤6
  7. 把调好的肉塞进青椒和豆泡里

    煎釀孖宝(釀青椒+釀豆泡)的做法 步骤7
  8. 先煎煎酿青椒,我喜欢煎出虎皮尖椒的效果,煎好后装起待用

    煎釀孖宝(釀青椒+釀豆泡)的做法 步骤8
  9. 然后煎煎豆泡

    煎釀孖宝(釀青椒+釀豆泡)的做法 步骤9
  10. 看!我们只是半成品~

    煎釀孖宝(釀青椒+釀豆泡)的做法 步骤10
  11. 然后热锅倒油进去,加点蒜末,加入青椒和豆泡再煎煎,加水、糖、酱油煮,大火收汁

    煎釀孖宝(釀青椒+釀豆泡)的做法 步骤11
  12. 请慢用~

    煎釀孖宝(釀青椒+釀豆泡)的做法 步骤12
 

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