骨汤鱼胶

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简介

鱼胶是我比较擅长处理也是性价比比较高的滋补品,很适合女生食用。胡椒温胃去腥,鱼胶滋阴美容,骨汤作底,美味难抵!

用料  

龙骨 500g
鱼胶 适量
少许
白胡椒 少许
香菜 一小撮

骨汤鱼胶的做法  

  1. 事先熬好骨汤,然后过滤掉碎骨头和骨渣什么的,放洗净的鱼胶。然后放入白胡椒(要拍碎),放电炖锅里炖,高温两个钟头,低温一个钟头。

    骨汤鱼胶的做法 步骤1
  2. 盛碗时下盐撒一把香菜就搞定了

    骨汤鱼胶的做法 步骤2

小贴士

这是我在宿舍做的,相信你在家能做得更好

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