清炒牛肉

9 人做过这道菜
O(∩_∩)O 牛魔王爱吃牛肉,天经地义。今天中午顺道炒盘牛肉以解馋。

用料  

清炒牛肉的做法  

  1. 备好原料。将牛肉洗净,倒入生粉,老抽,生抽,料酒,胡椒粉,搅拌均匀,腌制30分钟。

    清炒牛肉的做法 步骤1
  2. 将蒜末姜丝准备好。

    清炒牛肉的做法 步骤2
  3. 热锅,放油(比平时要一点,牛肉会更香),倒入蒜末姜丝爆香锅。

  4. 倒入牛肉(记得碗里的汁儿也要倒入,这样味道更足),大火翻炒。若是觉得太干,可以稍加一点水,不要多。待牛肉熟了就可以上菜啦~

    清炒牛肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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