素颜土豆片

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简介

特别爱吃土豆,这道菜很好地保持了土豆的原味。刀功欠佳,卖相不好,继续修炼!

用料  

素颜土豆片的做法  

  1. 备好原料。

    素颜土豆片的做法 步骤1
  2. 将土豆去皮,切成块状,洗干净。

  3. 热锅,下油,将土豆片倒入锅中,大火,不断翻炒,以免烧焦。

  4. 加入盐,生抽和糖。糖不要加太多,容易焦。接着不断翻炒。

  5. 等土豆差不多熟的时候,加入少许水,盖上锅盖,改小火,焖4-5分钟即可。这样土豆会比较软。

    素颜土豆片的做法 步骤5

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