姜撞奶

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用料  

水牛奶 500G
白糖 随个人喜欢
姜汁 30Ml左右

姜撞奶的做法  

  1. 姜加一点水搅拌

    姜撞奶的做法 步骤1
  2. 过滤后倒碗里待用

    姜撞奶的做法 步骤2
  3. 牛奶煮沸放至不烫口,迅速倒入碗里,静等两分钟,不要搅拌

    姜撞奶的做法 步骤3
  4. 两分钟后,完成,貌似说以勺子放碗里不沉下去为好,这次第一次做、勺子微沉

    姜撞奶的做法 步骤4

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