凉拌土豆丝

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天气热吃凉拌特爽,外面餐馆做的虽然美味,但是哪有自己做的健康呀

用料  

土豆 三个
红米椒 一条
白醋 适量
麻油 少量
少量

凉拌土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝,泡入水,清洗三遍以上,主要是淀粉洗干净

  2. 锅内烧开水,把洗好的土豆丝放入绰水,过冷河

  3. 把备好的辣椒,葱花,白醋,麻油,一起拌匀即可

  4. 家里有花椒油的可以放点会更好,我加了一点老干妈辣油,味道不错。

 

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