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毛血旺（家常版）

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�提子的厨房  �提子
非常简单的家常版毛血旺

用料  

黄喉 适量
鸭血 两大块
毛肚 适量
火腿肠或午餐肉 适量
金针菇 适量
小米椒 适量
干辣椒
姜
葱

毛血旺（家常版）的做法  

  1. 葱切段、切花。姜切片，烧水加盐巴煮开下黄喉，毛肚，鸭血，葱段，姜片煮一分钟捞出备用

  2. 用火锅料炒化了加水，放入小米辣烧开加入黄喉，毛肚，火腿肠，鸭血煮4分钟。

  3. 少量油，加入花椒，干辣椒炒几下将油淋在菜上，撒上葱花。

    毛血旺（家常版）的做法 步骤3

小贴士

休息小心烫手，毛肚切成梳子型

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该菜谱发布于 2014-03-28 00:16:14
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