【清蒸蒜香翅根 – 就是这个味儿】

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【清蒸蒜香翅根 – 就是这个味儿】
   对于鸡翅的热情,怎么就是这么高呢!提前一个晚上用蒜香味的调料腌制好,今天蒸熟了抓起来就吃。我要减肥,就让David同学享福啦!

用料  

鸡翅根 5根
蒜味腌料 适量

【清蒸蒜香翅根 – 就是这个味儿】的做法  

  1. 将解冻后的鸡翅根在冷水中淘洗3次,去除血水;

  2. 在翅根中加入少许水,抓匀,倒入蒜味腌料,继续抓入味;

  3. 放置1-2小时入味,放入热锅中蒸15-20分钟即可,味道爽滑鲜嫩无比。

小贴士

若想鸡翅更加入味,建议提前一晚腌制,放入冰箱冷藏。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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