凉拌海带

13 人做过这道菜
简单易学,是一道夏天佳肴。特别爱吃凉拌

用料  

海带丝 500克
蒜头 三个
小米椒 4、5个
香油 适量
陈醋 适量
花椒油 适量
辣椒油 适量
香菜 一根
酱油 1勺

凉拌海带的做法  

  1. 海带丝洗净,放入水中煮十分钟

  2. 蒜头切成蒜茸,小米椒切碎,香菜切段备用

  3. 把煮好的海带捞出用冷水冲洗、放凉

  4. 用一个碗放入2〜3勺陈醋、1勺酱油、把蒜蓉和辣椒放进去搅拌,放1勺花椒油,1勺香油。

  5. 把调料和海带丝搅拌均匀、放入香菜即可。

小贴士

根据个人口味调料可以多放少放,可放少许盐

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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凉拌海带的答疑

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