一起用餐吧~韩国部队锅

简介

这两天在看一起用餐吧,里面的东西看着过往都好好吃啊!昨天的部队锅可把我馋坏了…说做就做!

ps:辛拉面还可以换成乌冬面,我就知道山姆里卖的乌冬面相当Q弹好吃!

用料  

幸拉面 2包
午餐肉 250g
白玉北豆腐 250g
白玉辣白菜 一包
白玉豆芽菜 半包
洋葱 半个
葱白丝 一小把
大蒜末 一小把
韩国辣酱 一大勺
青蒜 一把
金针菇 一把
韩国大酱 一小勺

一起用餐吧~韩国部队锅的做法  

  1. 我用不粘煎锅,很适合韩国那种边炖边吃的节奏~
    准备一小锅热水,煎锅里倒一点油,放入洋葱/葱白/蒜末煸炒出香味。倒入整袋辣白菜煸炒一会儿。此时在准备好的热水里放入辣酱和大酱,搅匀后倒入煎锅里,煮开。(水不要加的太多~水位在1/2多点就行了)

  2. 按顺序在锅的四周放入豆腐/午餐肉/金针菇/豆芽/或者你喜欢的任何菜,中间放入辛拉面,还可以窝个鸡蛋~

  3. 如果要火锅范儿,就上电磁炉边煮边吃。如果家里木有,就在灶台上煮好再吃~别忘了最后撒上青蒜末,很提味儿的!

小贴士

这是两人份~小两口热呼呼的吃一顿吧~

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