芹菜烧肉

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简介

家常菜,简单易行,吃出馆子感觉!“吃货“们练起来把!

用料  

瘦肉(猪,牛,羊肉均可) 自己看着办
芹菜 自己看着办

芹菜烧肉的做法  

  1. 肉切丝,用少许水淀粉抓匀待用。

  2. 芹菜切段,焯水待用。

  3. 热锅凉油至三四成热,把肉丝下锅划散成熟倒出控油。

  4. 锅里留少许油,烧热烹葱姜蒜,下芹菜段和滑好的肉丝翻炒片刻,加盐,生抽翻匀出锅装盘!

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