拔丝芋头(懒人版)

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享受美食~

用料  

槟榔芋条 200g
白砂糖 30g
芝麻 3g
食用油

拔丝芋头(懒人版)的做法  

  1. 槟榔芋条,沃尔玛里有卖。

    拔丝芋头(懒人版)的做法 步骤1
  2. 将槟榔芋条放到微波炉,中高火微波3分钟。

  3. 热锅炒芝麻,待用。

  4. 往锅中倒入食用油,将微波过的芋条放入油中煎炸。因为之前已经微微波过了,所以只要将芋条煎至表面金黄即可出锅。

  5. 将油到出,留大概一勺就够了。放入大概三勺的白砂糖,小火熬成糖浆,放入刚刚炸好的芋条,迅速翻炒几下即可出锅。撒上芝麻,大功告成啦!

    拔丝芋头(懒人版)的做法 步骤5

小贴士

1、炒芝麻时不要放油。芝麻起到装饰作用,也可不放。
2、出锅速度要快,不然就粘住了。吃的时候也要趁热吃,不然就拔不出丝了。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

拔丝芋头(懒人版)相关分类

该菜谱发布于 2014-03-27 19:04:12
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