西班牙土豆鸡蛋饼

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煲了汤,不想煮饭啊~明天开始上夜班,很忧郁~

用料  

土豆 两个
洋葱 半个
番茄 半个
胡椒粉 一点
鸡蛋 6个

西班牙土豆鸡蛋饼的做法  

  1. 土豆切条,电饭煲蒸熟

    西班牙土豆鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 洋葱切条

    西班牙土豆鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 番茄切片

    西班牙土豆鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 洋加盐葱炒熟,加入番茄,胡椒粉,然后倒入蒸熟的土豆条,翻炒几下。最后倒入搅拌好的蛋液(6个鸡蛋啊……)

    西班牙土豆鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 低温火煮~高火会焦啊~为了保持美丽的pizza形状

    西班牙土豆鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 样子保持得很好!嗯嗯!因为太香了,急着吃,忘记照相了!吃到一半才照的。

    西班牙土豆鸡蛋饼的做法 步骤6

小贴士

蒸土豆蒸10分钟就好,会有点口感!
 

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