镶苦瓜

7 人做过这道菜
好看又好做的菜,样子做好看点~是不是不爱吃苦瓜的童鞋也能吃上几口?
假期容易吃的油腻~苦瓜也可解腻

用料  

镶苦瓜的做法  

  1. 苦瓜切成3厘米左右的段

  2. 挖掉中间白色的瓢

  3. 苦瓜放入开水锅中焯两分钟,捞出过凉水

  4. 热锅冷油,下入切好的香菇丁翻炒,加盐,糖,生抽调味

  5. 把炒好的香菇丁用勺子装入苦瓜中,点缀上泡发的枸杞即可

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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