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蒜苗肉片

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蒜苗炒肉片是一道易做而好吃的家常菜，不费工夫，把材料简单地洗洗切切，再一炒…蒜苗带着肉香，肉里带着蒜味，绝了！

用料  

蒜苗 1把
五花肉 400g
红辣椒 1个
大葱 1根
剁椒酱 1勺
鸡精 少许
盐 少许
老抽 少许

蒜苗肉片的做法  

  1. 把五花肉用放沸水里煮到8成熟，捞上来冲凉水，切片待用.

  2. 把蒜苗，葱切段，辣椒切片，待用

  3. 开火，往锅里放多一点的油 ，煎炸一下肉片，等肉煎到金黄色放入蒜苗，辣椒，大葱炒.放锅盖焖5分钟.开锅盖后放剁椒，鸡精，盐，老抽炒匀…香喷喷的蒜苗肉片就出来了

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的蒜苗肉片

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-03-27 17:29:38
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蒜苗肉片的答疑

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