蒜苗肉片

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简介

蒜苗炒肉片是一道易做而好吃的家常菜,不费工夫,把材料简单地洗洗切切,再一炒…蒜苗带着肉香,肉里带着蒜味,绝了!

用料  

蒜苗 1把
五花肉 400g
红辣椒 1个
大葱 1根
剁椒酱 1勺
鸡精 少许
少许
老抽 少许

蒜苗肉片的做法  

  1. 把五花肉用放沸水里煮到8成熟,捞上来冲凉水,切片待用.

  2. 把蒜苗,葱切段,辣椒切片,待用

  3. 开火,往锅里放多一点的油 ,煎炸一下肉片,等肉煎到金黄色放入蒜苗,辣椒,大葱炒.放锅盖焖5分钟.开锅盖后放剁椒,鸡精,盐,老抽炒匀…香喷喷的蒜苗肉片就出来了

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