蜂蜜坚果莲雾

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台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果,经常食用可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。

用料  

莲雾
蜂蜜
坚果

蜂蜜坚果莲雾的做法  

  1. 将炒香的坚果打碎,加入适量蜂蜜搅拌均匀。

  2. 莲雾对半切开,或切成果粒,用小勺将蜂蜜坚果碎舀到莲雾上,同莲雾一起吃。蜂蜜的甜味,坚果的香味,莲雾淡淡清香和冰凉的水分,交汇在一起,很享受。

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