炒年糕

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简介

老姐出游,在她家冰箱翻出一袋年糕。和着老姐带回家的辣椒酱,我们来感受思密达的味道吧。思密达有辣酱全搞定。

用料  

炒年糕的做法  

  1. 调辣椒酱。小碗中辣椒酱加入少量白糖和白醋,充分搅拌均匀。待用。

  2. 土豆、洋葱、生菜洗净,放一边待用。土豆和洋葱切小块。

  3. 锅中导入少量水烧开(等待过程中可以清洗虾仁),导入调好的辣椒酱,放入土豆、洋葱。再次烧开后放入年糕。

  4. 汤汁变浓稠放入虾仁,翻炒片刻加入生菜。

  5. 放入少量生抽调味。一般我回出国前先试试味道,如果清淡可以再加入少许辣椒酱。

  6. 可以出锅啦~~

    炒年糕的做法 步骤6
  7. 这是上次做的切片年糕O(∩_∩)O~加了自家熏的一小节香肠,和一颗煮鸡蛋。

    炒年糕的做法 步骤7

小贴士

过程中要不断翻炒,容易粘锅。

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