番茄酱焖鲍鱼

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简介

操作简单,小朋友爱吃

用料  

鲍鱼 6只
西兰花 250g
西红柿 两个
生姜 两片
料酒

番茄酱焖鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼去壳,西兰花先用水煮熟,西红柿切小块

  2. 锅里放油,油烧至七成熟,放入姜片,把鲍鱼倒进去爆炒,加料酒少许,再放入西红柿和番茄酱,加一小碗水,盖上锅盖大火煮八分钟,再把事先煮好的西兰花放进去,翻炒片刻,起锅完成。

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