ABC汤

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简介

这个是马来西亚华裔家喻户晓的汤,材料简单又营养。

用料  

排骨 400g
葱头 120g
萝卜 2根
马铃薯 2个
西红柿 3粒
胡椒粒 5g(可以不放)
2L

ABC汤的做法  

  1. 排骨用一小匙盐腌5分钟,

    ABC汤的做法 步骤1
  2. 葱头去掉外皮洗净切半,和胡椒粒一起放进水里大火煮沸,

    ABC汤的做法 步骤2
  3. 其他材料切丁,萝卜加入煮沸的汤内煮至萝卜变软后加入马铃薯、排骨和西红柿换小火煮一个小时。

    ABC汤的做法 步骤3
  4. 完成~

    ABC汤的做法 步骤4

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