咖喱番茄杂烩饭

简介

中午不知道吃什么,就看看家里有什么!结果味道好好!

用料  

鸡蛋 1个
番茄 1个
关东煮各种丸子 个人喜好添加多少
咖喱 一块
少许
米饭 一碗

咖喱番茄杂烩饭的做法  

  1. 锅热放少许油,先把鸡蛋打散入锅用小火炒

  2. 鸡蛋熟了,分开之后放入切好块的番茄

  3. 开大火炒,接着放入切成小块的关东煮丸子,继续炒

  4. 放一小碗热水,放入一块咖喱,直到咖喱融化,

  5. 汤汁快收完时,倒入一碗米饭,炒到米饭和菜混在一起了,就可以出锅了

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