翠翠虾
春日家常腐竹蛋皮白菜煲
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人做过这道菜
腐竹＋嫩笋尖虾皮葱花蛋皮+白菜，勉强可以归类为煲吧~很鲜，但是除了盐巴什么都有没加。春笋和虾皮真是提鲜大将啊\(^o^)/~一人分量的
用料
春日家常腐竹蛋皮白菜煲的做法
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把春笋切碎碎，加入鸡蛋虾米葱花适量盐巴
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煎蛋皮
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可以把蛋皮切切形状，备用
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腐竹是干的，事前泡开切成段段。随你喜欢的长度
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白菜洗干净，切段
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将蛋皮回锅，加一碗水（200ml的样子，因为是一人分）加盐巴烧汤。
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切好的白菜放入小的煲里垫底，连汤放入蛋皮，码上腐竹，调好咸淡，加盖烧至材料全熟就好了。
小贴士
其实，就是随手的食材，没地方用的产物。可以自行创造各种煲啊。加粉丝啥的。
