只放了黑小麦粉,面团大概延展性不够,一扯就断 所以 只有花,木有卷~ #早餐•2016年9月8日##吃早餐的U柒~##一人儿食堂##红尘作伴,吃的白白胖胖#
2016-09-08
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消耗最后的全麦面粉,不过我个人觉得水有点少,做出来的成品有点略干,以及芝麻盐是自己家里的芝麻粉拌盐做的,结果发现还是不够咸啊…下次知道了~多加一点水,多加一点盐~嘿嘿😁 #早餐•2018年1月1日#
2018-01-01
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普通白面粉500G,275克水,鲜酵母半个,发好的面分成两份擀到最薄长方形状卷起,每份切成14小份,两份叠加,做七个花卷,刚开始切八份做四个太大了。油、盐、一点胡椒粉可不加、一点辣椒粉可不加、火腿粒、葱花。
2015-10-22
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