将青虾剪去须,用牙签挑出虾线;
取小碗,将所有调料拌匀备用,干淀粉一点点就可以,勾薄芡;
在平底锅中倒少许油,薄薄一层即可,否则会太油腻了,放入大虾两面煎变红色即可;
将调好的酱汁儿倒入锅中,盖锅盖焖2-3分钟即可。
上传你做的【油焖大虾】