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要致富,卖茶叶蛋
要致富,卖茶叶蛋
1
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Julodia
据说对岸某档节目说大陆人根本吃不起茶叶蛋。所以说茶叶蛋也是高大上的标志了!一般人吃不起~ 其实看了笑笑就行了 不要当真 就是有很多人很喜欢挑拨两岸的友好关系哈。
用料
红茶叶
20克
鸡蛋
5~6个
大料
1个
香叶
3片
花椒
1匙
桂皮
5克(1小段)
草果
1个
姜
3片
酱油
6匙
老抽
2小匙
白糖
2匙
盐
3匙
要致富,卖茶叶蛋的做法
鸡蛋冷水入锅。煮15分钟。捞出备用。
把鸡蛋皮磕出裂纹,但是不要太用力磕破。
把所有作料和鸡蛋放在一起。放温水淹没鸡蛋。煮半小时。熄火再浸泡4个小时即可。
小贴士
味道可以自己把握。也可以用乌龙茶或者其他茶叶代替红茶叶。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的要致富,卖茶叶蛋
被大家加入到以下菜单
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该菜谱发布于 2014-03-26 19:19:11
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