初学者的甜甜圈

简介

拍的照片比较少 自己也是第一次做 这个配方可以做8个 不过2个就饱了

用料  

高筋面粉 200g
黄油 20g
鸡蛋 25g
白砂糖 25g
奶粉 6g
3g
干酵母 3g
90g

初学者的甜甜圈的做法  

  1. 黄油温室融化 加白砂糖 盐 搅拌稍微蓬松 再加奶粉 鸡蛋 慢慢打均匀 倒进去高筋面粉 干酵母20g水融化 倒进去 一边搅拌一边倒剩下的70g水

    初学者的甜甜圈的做法 步骤1
  2. 揉成面团以后放在温室发酵 发到2.5倍大就好了

    初学者的甜甜圈的做法 步骤2
  3. 然后把它按膜子 把甜甜圈做出来 放着发20分钟

    初学者的甜甜圈的做法 步骤3
  4. 开锅倒油 分量根据你家锅大小 不能少 这不是煎 是炸

    初学者的甜甜圈的做法 步骤4
  5. 出锅以后放凉 油沥干 撒糖分 简易版搞定

    初学者的甜甜圈的做法 步骤5
  6. 装饰的话 先化巧克力 然后涂上一面

    初学者的甜甜圈的做法 步骤6
  7. 可以在上面撒奥利奥 各种扒拉扒拉

    初学者的甜甜圈的做法 步骤7
  8. 绿色的是抹茶 还有别的撒的糖针什么的 自己也是第一次做 味道还不错

    初学者的甜甜圈的做法 步骤8
  9. 图片

    初学者的甜甜圈的做法 步骤9
  10. 这是多下来的一小团 我把它捏成迷你的了

    初学者的甜甜圈的做法 步骤10

初学者的甜甜圈的留言

关于初学者的甜甜圈的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

被加入到菜单

该菜谱创建于
44 收藏