柠檬蜂蜜水

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用料  

柠檬 1只
蜂蜜 30g
少许

柠檬蜂蜜水的做法  

  1. 1、用食盐搓洗柠檬表面可以起到除菌的作用;
    2、冲调蜂蜜的时候不要用热水,因为热水会破坏蜂蜜的营养,用凉开水或温开水都可。

  2. 选用高质柠檬,蜂蜜忌超市货柜品

    柠檬蜂蜜水的做法 步骤2

小贴士

柠檬蜂蜜水(以下摘自百度)

健康小常识
柠檬:
1、维生素 C (Vitamin C):柠檬和其他柑橘类鲜果所蕴含的维生素C 可刺激骨胶原 (collagen) 增生和促进皮肤健康。骨胶原有助肌肤平滑和富弹性。柠檬汁蕴含的维生素 C 可减低牙龈发炎的风险,促进口腔健康。
愈来愈多研究提出,源自柑橘类鲜果 (如柠檬) 的维生素C可保护与衰老相关的基因,并减低衰老相关疾病如老人痴呆症 (Alzheimer’s disease) 及巴金森症 (Parkinson’s disease) 形成的风险。
2、类黄酮 (Flavonoids):柠檬蕴含数百种天然形成的物质,称为类黄酮。类黄酮具抗病毒、抗氧化、抗癌、抗发炎和抗菌功效。
3、橙皮苷 (Hesperidin):柑橘类鲜果含有橙皮素,可降低动脉发炎的风险。
4、β-隐黄素 (Beta-crypotoxanthin):这种少量的植物营养素具有抗氧化物的特性,有助保持肺部健康。其具体功效仍有待研究。
5、钾质 (Potassium):柠檬是天然钾质之源。这种矿物质能保持血压处于健康水平,从而促进心脏和肾脏健康。
6、柠檬精油 (Limonene):柠檬精油是一种蕴藏于柠檬皮中的化合物,实验室研究显示,把柠檬精油注入癌细胞,能令癌细胞死亡。而柠檬精油能否对人体发挥此强力功效,则有待医学界的进一步研究。
蜂蜜:
     蜂蜜所含的营养成分特别丰富,主要成份是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿。《本草纲目》记载:"蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛。"现代医学也证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。从而使人健康长寿。

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