自制肉酱

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用料  

精肉
胡萝卜
淀粉
调料:盐 酱油 油

自制肉酱的做法  

  1. 肉剁成肉末,胡萝卜切小丁

  2. 锅中热油,放一勺糖,待融后,放肉,炒变色后放胡萝卜、盐、酱油,翻炒

  3. 淀粉融水放入2中,小火收汁,ok了

小贴士

可放些香菜茎干调香。。。

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