烧汁大虾

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用料  

大虾 若干
照烧汁 少量
葱蒜 剁碎

烧汁大虾的做法  

  1. 葱蒜尽量剁碎备用

    烧汁大虾的做法 步骤1
  2. 虾洗净,去背上胸部线,剖开,滤水。

  3. 平底锅,油烧热,转小火,大虾铺平下锅,煎腹部,再反转煎背部。

    烧汁大虾的做法 步骤3
  4. 煎背部时,腹部放入准备好的葱蒜

    烧汁大虾的做法 步骤4
  5. 背部煎好后,再稍稍煎下腹部,葱蒜会很香。

    烧汁大虾的做法 步骤5
  6. 加入照烧汁,起锅。照烧汁略甜,容易焦,所以一会儿就要起锅。

    烧汁大虾的做法 步骤6
  7. 搞定!

    烧汁大虾的做法 步骤7

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