水煮田螺

Name: 水煮田螺
Ingredients: 田螺; 葱姜蒜; 花椒八角桂皮; 金针菇; 酱油生抽; 调料; 豆瓣酱; 黄酒

1 人做过这道菜

妈咪买了点田螺让我做，找了下厨房都是小的丝螺呢，然后自己乱炖了

用料

可以把肉挑出来再烧的，我就是觉得这么点田螺挑出来也没多少肉
一定要先放水再煮田螺，不然过油田螺肉就老了
里面的金针菇炒鸡好吃（其实都是豆瓣酱的功劳），多放点好了

随便看看

该菜谱发布于 2014-03-26 12:38:39

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