鸡翅洗净备用
锅里放水放入少许料酒跟姜片烧开放入备好的鸡翅焯去血水起锅沥干水份
用刀把每个鸡翅上面划上小口(方便入味)备用
锅里下少许油烧至五成热时放入鸡翅煎到两面金黄起锅备用
锅里放少许油烧热放入鸡翅生抽老抽翻炒片刻倒入可乐大火烧滚转中火盖上锅盖焖十五分钟大火收汁即可
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