冻草莓酸奶芝士蛋糕

用料  

消化饼 12块
黄油 30g
牛奶 2勺
吉利丁 3片
奶油芝士 250g
酸奶 150g
糖粉 80g
淡奶油 200g
草莓 20个
qq糖 70g

冻草莓酸奶芝士蛋糕的做法  

  1. 整碎消化饼,用黄油炒。放落模具,压实。放入冰箱雪藏。

  2. 奶油芝士室温解冻。放落碗中,加入糖粉,打发。

  3. 奶油芝士糊加入酸奶。用搅拌棒上下翻动。

  4. 淡奶油加糖粉打发。

  5. 牛奶浸泡吉利丁。泡软后,隔水加入qq糖融化成液体。

  6. 奶油芝士糊加入切细的草莓,再加入淡奶油糊。

  7. 芝士糊和奶油糊混合好后,加入吉利丁液体。搅拌均匀。倒入模具中。

  8. 冷藏四小时。

  9. 好好吃。酸酸甜甜

    冻草莓酸奶芝士蛋糕的做法 步骤9

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