胡椒厨房牛肉饭

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简介

以前在国内带米多去上课外班或者只是犯懒,就会拉她直奔胡椒厨房,一份饭加双份玉米和鸡蛋,我们两个吃的心满意足。今天心血来潮试做了下,很成功,米多光盘啦。

用料  

牛肉 二两
鸡蛋 两个
米饭 一碗
甜玉米 一根
小葱 一根
黄油 一小块
大蒜 四瓣
生抽、醋、黑胡椒、盐、糖、蚝油、蜂蜜 少量

胡椒厨房牛肉饭的做法  

  1. 甜玉米煮熟削下玉米粒,葱切葱花

    胡椒厨房牛肉饭的做法 步骤1
  2. 调味汁:蒜蓉、生抽两勺、醋半勺、蚝油半勺、盐半勺、蜂蜜一勺、糖半勺,混合搅匀

  3. 牛肉切薄片加盐、黑胡椒、植物油、糖抓匀腌渍半小时

  4. 平底锅加植物油和一小块黄油加热到黄油融化,倒入牛肉划散,牛肉七分熟时把肉扒到锅边打入两个全蛋,煎蛋五分熟时划散,加入玉米、米饭、葱花、调味汁,所有食材一起翻炒均匀加入黑胡椒继续翻炒几下出锅。

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