小番茄菠菜通心粉意面

1 人做过这道菜
两人份。整体口感偏酸咸。

用料  

1瓣
干红辣椒 1/4茶匙
1/4茶匙
现磨黑胡椒 1/4茶匙
橄榄油 适量
盒装蔬菜汤 1/2杯
小番茄(grape tomato圣女果) 2杯
小菠菜(baby spinach) 2杯
Parmesan芝士 看个人口味
超细全麦通心粉 2杯
罗勒 1杯

小番茄菠菜通心粉意面的做法  

  1. 烧一小锅水,水开后加通心粉两人份,沸煮8分钟。

  2. 橄榄油适量,火不可太大,放入干红辣椒碎和切的极薄的蒜片爆香,30秒。

  3. 小番茄对半切,放入锅中,调大火5分钟,加入盒装蔬菜汤、盐和现磨黑胡椒,煨1分钟。

  4. 加滤干的通心粉,煨2分钟。

  5. 加入小菠菜和罗勒,轻轻翻动至蔬菜微蔫,大概1-2分钟。

  6. 出锅,撒芝士碎。

    小番茄菠菜通心粉意面的做法 步骤6

小贴士

意式煮10分钟一般就全熟了,后来料理的时候一定要快,不然通心粉面了就不好吃了。

全麦通心粉口感更好。

锅要大,普通煎锅可能刚加了通心粉就没法翻了,更别提加小菠菜。

可以根据口味加一些橄榄。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱创建于
38 收藏


小番茄菠菜通心粉意面的答疑

关于小番茄菠菜通心粉意面的做法还有疑问? 提一个问题