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微波炉
泰国家庭料理 南瓜炒鸡蛋
泰国家庭料理 南瓜炒鸡蛋
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hades_aki
来日本后的第一个室友是泰国人 对她做的这道菜一见钟情
用料
南瓜
350g
鸡蛋
2个
蒜末
1大勺
猪肉馅(片
50g
★砂糖
1小勺
★蚝油
1大勺
★酱油
1大勺
★出汁酱油
1/2大勺
色拉油
3大勺
泰国家庭料理 南瓜炒鸡蛋的做法
南瓜去皮切成合适大小 煮软或者用
微波炉
叮一下
平底锅
加油烧热 放入蒜末炒香后加猪肉
肉变色后加入鸡蛋翻炒 再加入1的南瓜
加入★的调料翻炒 出锅
小贴士
☆我没给南瓜去皮 所以略不好看囧 为了入味可以多焖一下 南瓜碎掉也没有关系
☆「出汁」是日本厨房常备神器 是用鰹節和昆布煮出的汁 没有的话只放酱油或者加点高汤也OK
☆喜欢吃辣还可以加辣 我是和蒜末一起加的干辣椒 辣版更好味
上传你做的泰国家庭料理 南瓜炒鸡蛋
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该菜谱发布于 2014-03-26 04:06:27
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