吐司煎蛋

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人做过这道菜

简介

清早门铃响了,迷糊着开门。邻居阿姨拿来烤好的吐司给我做早餐。感动死了。。。吃不掉的怎么办呢?打开冰箱自己发挥吧〜

用料  

吐司切片 2片
洋葱、香菜 少许
胡椒粉、盐 少许
鸡蛋1个

吐司煎蛋的做法  

  1. 平底锅加油,大火烧热

  2. 洋葱和香菜切成末,入锅,调成小火。

  3. 菜里加少许盐和胡椒粉,蛋打在菜上

  4. 吐司片趁蛋没有凝固,放在蛋上。小火煎1-2分钟,反过来煎半分钟即可。相当nice呢〜

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