电煮锅之苦逼皮蛋粥

简介

半夜姨妈来敲门,只想来碗热气腾腾绵绵软软的粥暖一下啊~
然后,暂居的小屋里只有大米鸡蛋皮蛋生菜之类,果断皮蛋粥好了。
都没有瘦肉啊摔!!!!
算了,要淡定,要清淡,,
于是,,当看到那只热情洋溢的大功率的电煮锅时要哭了的节奏,,,

用料  

大米,生的
皮蛋,半只
800W小容量(o,—)版电煮锅一只
盐,胡椒粉,,,,

电煮锅之苦逼皮蛋粥的做法  

  1. 大米,凉水,入锅。

  2. 开煮。

  3. 什么情况!我们可爱的电煮锅两分钟不到就开始沸腾了!!!煮粥不是要小火慢炖的么!

  4. 放入切碎的皮蛋,,没有瘦肉,,哭,,,

  5. 然后马上盖上锅盖,关掉电源,闷一分钟左右。再打开电源,沸腾以后,再关掉,再闷。可重复五次左右,最后几次闷的时间可以相对延长几分钟。

  6. 最后一次打开锅盖的时候就能看到粥稠稠的皮蛋香香的味道啦!放入适量的盐,还有胡椒粉。

  7. 谁说大功率的电煮锅只能是烧水煮面神器的!高温反复闷煮后的粥依然稠稠的,黏醹可口好咩!

  8. 开始享受吧!

小贴士

小心烫伤。
还有,下次一定要研究一下这种奇葩的锅到底能不能炒菜之类的。。

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