剁辣椒炒海带

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下饭菜

用料  

海带 若干
五花肉 若干
大蒜 若干
剁辣椒 若干
生姜末 若干
若干

剁辣椒炒海带的做法  

  1. 海带结泡发,洗干净。也可以用水焯一下,焯的时候放点醋,去腥。

  2. 五花肉切片,用盐酱油腌制。蒜子切碎。

  3. 油烧热,先把五花肉炒一下,盛出来备用。

  4. 油烧热,下蒜蓉,剁辣椒,炒香。然后放入海带。稍微炒下再加入先前炒好的肉。再放点酱油。起锅!

小贴士

喜欢吃辣的,再放点指天椒
 

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剁辣椒炒海带的答疑

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