桂花红糖葛根羹

26
人做过这道菜

简介

今日天气太好,一碗桂花红糖葛根羹,一本柴静的《看见》,渡过一个懒懒下午。。。
葛根粉具有清火美颜、调节内分泌、降脂、醒酒护肝的功效。男女老少包括进入辅食阶段的宝宝也适合。葛根,性平,可常年食用调理身体。

用料  

葛根粉 30克
桂花 少量
红糖 1/4片

桂花红糖葛根羹的做法  

  1. 红糖切粒,方便水中溶解;

    桂花红糖葛根羹的做法 步骤1
  2. 2碗清水倒入锅,加入红糖粒;

    桂花红糖葛根羹的做法 步骤2
  3. 4勺葛根粉(2人分量)

    桂花红糖葛根羹的做法 步骤3
  4. 2勺凉水倒入葛根粉中,然后用勺子同一方向搅拌,至稀糊状

    桂花红糖葛根羹的做法 步骤4
  5. 把稀释好的葛根粉倒入煮开的红糖水中,边倒边用勺子同一方向不停搅拌

    桂花红糖葛根羹的做法 步骤5
  6. 加入1勺桂花,继续煮2分钟后关火

    桂花红糖葛根羹的做法 步骤6

小贴士

1.企鹅仔是用电饭煲制作这款糊羹,方便。
2.葛根粉是自家手作而成,用最传统的方法:磨碎-浸泡-隔渣-沉淀-晒干提炼成粉的。这一真味手作是由我那可爱的婆婆传承下来。。。
3.葛根粉小馆有售,欢迎喜欢的朋友来选购http://qiezi1986.taobao.com

桂花红糖葛根羹的留言

关于桂花红糖葛根羹的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 27 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1022 收藏