菠菜土豆泥(偽裝抹茶雪糕)

简介

密集恐懼症美食part2
其實不擺成我上面的狀態就ok(讓人想起蓬蓬乳)
做的時候靈感來源於抹茶雪糕
因為我是女生,嘻嘻嘻雪糕什麽的不能多吃
而且家裡的人很少吃冰的
做這個既能解解眼饞還能滿足食慾!!
喜歡抹茶雪糕又不能多吃的姑娘也可以試試喲

用料  

菠菜葉 適量
土豆 3個
奶油 適量
牛奶 適量
馬蘇裡拉芝士 適量
胡椒粉
椒鹽
芝士粉

菠菜土豆泥(偽裝抹茶雪糕)的做法  

  1. 土豆削皮后切成薄片,燒開一鍋水,倒進去大火將土豆片煮6到8分鐘到用筷子輕輕戳土豆片能穿過去的狀態,便可以撈出土豆片,瀝出水分備用

  2. 菠菜葉洗乾淨之後,加上末過菠菜的牛奶,用料理機打成漿

  3. 燒紅平底鍋,倒進菠菜漿,再倒進土豆片,用木鏟一邊翻炒混合兩者一邊將土豆壓成泥狀

  4. 稍稍干水之後倒入適量奶油,如果土豆泥太快干可以再適當加牛奶

  5. 土豆變成泥狀后熄火,倒適量的芝士粉、胡椒粉、椒鹽和糖混合均勻

  6. 預熱烤箱150,土豆泥用雪糕勺弄成球形,表面放上馬蘇裡拉芝士,烤5分鐘至芝士金黃即可

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