带子蒸粉丝

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带子蒸粉丝,又简单,又好吃!

用料  

带子 4
菜脯 适量
芹菜粒 适量
鲜猪肉 适量
粉丝 1束
红辣椒仔 3-5粒
蒜头 6瓣
适量
蘑菇精或鸡精 适量
食用油 适量

带子蒸粉丝的做法  

  1. 将带子洗净,摆盘,将蒜头,芹菜,菜脯切成粒,猪肉剁成肉沫,粉丝放在水中浸泡半小时。

  2. 带子摆盘,将粉丝,肉沫,盐和蘑菇精搅拌均匀,平均放在每个带子上,将蒜蓉,芹菜粒,菜脯粒,辣椒粒均匀撒在带子上。将一勺油均匀淋在带子上,准备入锅!

  3. 将调料好的带子放入锅中,大火蒸5分钟,即可出锅。

小贴士

像扇贝,生蚝,青口等海鲜都可以类似蒸煮,味道很鲜美,原汁原味!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

带子蒸粉丝相关分类

该菜谱发布于 2014-03-25 19:37:15
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带子蒸粉丝的答疑

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