桂花茶冻

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简介

清香的桂花茶冻 再加一杯龙井茶 简直是美好一夏

用料  

干桂花
果冻粉
白糖

桂花茶冻的做法  

  1. 首先把干桂花用热水泡出花茶备用 花茶里加少许糖 (由于果冻粉本来就很甜 所以糖小许 不喜太太甜可以不加)接着拿个容器倒入适量的果冻粉 用凉水调匀 必须是凉水 倒入花茶调匀 果冻粉变成水状 拿去锅里加热 直到出现小泡泡就关火 拿出模具 把东西倒进去 放凉 待稍微凝结 放入冰箱 不用很久 就完成啦 夏天吃最好 清香的桂花茶冻再加一杯龙井茶 超棒的下午茶

    桂花茶冻的做法 步骤1

小贴士

第一 模具是从宜家买的
第二 开果冻粉的时候必须凉水
第三 如果没凝结成果冻状那是因为加的花茶         太多 又或者加热不够

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