秘制鸡爪~适合厨房新手

简介

喜欢吃鸡爪的小吃货一枚,做了很多味道的鸡爪,这款广受好评,拿出来分享,献给同样爱吃鸡爪的小吃货~~

用料  

秘制鸡爪~适合厨房新手的做法  

  1. 将鸡爪洗净,切掉指甲。用生抽,料酒,鸡精腌制2小时。蒜切成蒜泥,辣椒切成两半。

  2. 锅内放油,油热转小火爆香蒜泥,放八角,桂皮,干辣椒,香叶,搅拌煽香,倒入鸡爪,翻炒一分钟。

  3. 取一个饭碗,倒入三勺生抽,两勺生粉,一勺老抽,再倒满清水,搅匀,倒入锅中,大火烧开,盖上锅盖,小火焖十分钟,大火收汁,盛出就可以享用拉~

    秘制鸡爪~适合厨房新手的做法 步骤3

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