香辣烤猪手

2 人做过这道菜
猪手含好多好多胶原蛋白!我和相公最爱这一口!

用料  

猪蹄
少许
10克
生抽 少许
老抽 少许
桂皮 10克
花椒 10克
辣椒 10克
茴香 10克
八角 10克

香辣烤猪手的做法  

  1. 首先把打料放入高压锅内(这个是我自己做的卤料,可以反复使用,平时可以把芹菜、胡萝卜等边角料放进去一直卤)

    香辣烤猪手的做法 步骤1
  2. 高压锅压酥,然后上色

    香辣烤猪手的做法 步骤2
  3. 入烤箱200度,20分钟后取出

    香辣烤猪手的做法 步骤3

小贴士

烤猪手时注意翻面,以免烤焦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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香辣烤猪手的答疑

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