葱烧蚕豆

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简介

小时候总吃的一道菜,每每想起蚕豆都会想起蚕豆和葱的香气。

用料  

蚕豆
盐、糖

葱烧蚕豆的做法  

  1. 将蚕豆洗净沥干水份备用,葱切成葱末

  2. 将锅内倒油烧至七分熟,然后放入蚕豆煸炒一会,放入适量的盐,糖和没过蚕豆的水,闷煮至水收干

  3. 最后放一把葱花翻炒一下即可出锅。

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