清蒸白条

Name: 清蒸白条
Ingredients: 3条白条; 1盒豆瓣酱; 若干葱姜蒜

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叨歌

白条肉质鲜美，长期生活在水面，多吃一些昆虫。

用料

白条	3条
豆瓣酱	1盒
葱姜蒜	若干

清蒸白条的做法

白条洗净去鳞去内脏。
两面片来
摸上豆瓣酱，注意鱼肉里面也要抹上。撒上葱姜蒜末。上锅蒸十分钟。
出锅浇点儿香油或者酱汁均可。

小贴士

1.白条要选稍微大点的。小的刺比较多。
2.白条刺比一般鱼多很多，注意不要卡住。
3.被鱼刺卡住一定要去医院，千万不要用土办法。

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该菜谱发布于 2014-03-25 13:47:51

64 收藏

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清蒸白条的答疑

Herohwy 2021-03-19
0 赞

这是翘嘴白条没有那么大的

作者回复 2021-03-19

💕
我弈刀_y5wm 2019-07-10
0 赞

不用放食用油吗？

作者回复 2019-08-10

不用，最后滴一点儿香油就可以了

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