泰式辣牛肉沙拉

简介

厨房是留学生最美好的地方。至少于我。

这道自创的沙拉看似麻烦,其实超快手,就是酱汁的调料多点了,但是味道真的不是一般的好,嗜辣族肯定爱~

用料  

牛肉 五条
沙拉菜 适量
小番茄 两个
韩式辣酱 一小勺
蒜蓉 半勺
姜茸 半勺
小米椒 两个
鱼露 一小勺
胡椒粉 小半勺
香油 小勺
日本酱油 一小勺
芝麻 一小把
柠檬汁 适量
香葱 一小把
香菜 一小把

泰式辣牛肉沙拉的做法  

  1. 先将牛肉切好,加盐胡椒粉腌制,下锅煎至八成熟(个人喜好哈)

  2. 香菜,葱切成碎末,蒜,姜切成末,然后和酱汁调料混合均匀待用

  3. 沙拉菜洗净,小番茄切好

  4. 开始摆盘。随意发挥

    泰式辣牛肉沙拉的做法 步骤4
  5. 摆好后把牛肉铺在顶部,淋酱汁,最后入香油点睛之笔啊!用餐吧~

    泰式辣牛肉沙拉的做法 步骤5

小贴士

1. 牛肉喜欢几成熟都是自己爱好,随意发挥哈

2. 不喜欢太辣的小米椒可以不加那么多,韩式辣酱也可以不加~

3. 还可以加点水果之类的,比如牛油果,芒果,西柚,都是个人口味啦~

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