松软开花馒头

0
人做过这道菜

简介

偶然在网上看到的菜谱,经过自己酝酿,作品出来啦!

用料  

面粉 300g
酵母 4g
白糖 80g
奶粉 10g
130ml
紫薯或红薯 1根
胡萝卜 1/3

松软开花馒头的做法  

  1. 将红薯和红萝卜去皮切块

    松软开花馒头的做法 步骤1
  2. 入锅蒸至熟透

    松软开花馒头的做法 步骤2
  3. 再将红薯和胡萝卜一起压成泥,怕不够甜的可以适量加点糖,备用

    松软开花馒头的做法 步骤3
  4. 另个盆放入面粉,酵母,奶粉,水,白糖,揉成光滑白面团,让它发酵至约两倍大

    松软开花馒头的做法 步骤4
  5. 再将1/3的白面团放到红薯泥中揉成红薯 面团,我的有点太稀了

    松软开花馒头的做法 步骤5
  6. 将白面团包裹住红薯面团

    松软开花馒头的做法 步骤6
  7. 包好后收口朝下

    松软开花馒头的做法 步骤7
  8. 刀沾点干面粉,横竖来一刀

    松软开花馒头的做法 步骤8
  9. 就成这样了

    松软开花馒头的做法 步骤9
  10. 放到整盘中让它再发酵20分钟,再入锅蒸,大火15分钟左右

    松软开花馒头的做法 步骤10
  11. 关火后再等3-5分钟揭开锅盖即可

    松软开花馒头的做法 步骤11

松软开花馒头的留言

关于松软开花馒头的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
20 收藏

作者In August 13 ‘的其他菜谱